Về kiến thức sức khỏe
4 Đặc tính nổi bật của nước ion kiềm đối với sức khỏe: chậm quá trình lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính, khử trùng
Nước ion kiềm ắt hẳn đã trở thành nước uống quen quen thuộc đối với nhiều người tiêu dùng tại Việt Nam. Nước ion kiềm nổi tiếng với công dụng làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính nguy hiểm như: tiểu đường, tim mạch, huyết áp, thần kinh, ung thư…
Bài viết dưới đây, Kim Long Phát xin chia sẻ đến mọi người bốn đặc tính nổi bật của nước ion kiềm đối với sức khỏe và trong đời sống.
1. Tìm hiểu nước ion kiềm là gì?
Nước ion kiềm nước uống được trong khoảng pH 8.5 – 9.5 được tạo ra từ quá trình điện phân nước của máy lọc nước ion kiềm. Nước ion kiềm hay còn gọi với các tên gọi khác như: nước điện giải ion kiềm, nước hoàn nguyên, nước Kangen hay Alkaline Ionized Water.
Nước ion kiềm được các nhà khoa học Nhật Bản nghiên cứu và sử dụng từ giữa thế kỷ XX đến nay. Hiện nay, nước ion kiềm ngoài dùng để uống thay nước lọc thông thường còn dùng như một liệu pháp mới giúp hỗ trợ điều trị bệnh, nâng cao sức khỏe.
2. Bốn đặc tính nổi bật của nước ion kiềm đối với sức khỏe.
2.1. Lợi ích của nước ion kiềm đối với sức khỏe con người.
“Nước có rất nhiều chức năng bên trong cơ thể, nhưng chức năng lớn nhất là cải thiện dòng chảy của máu và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nó cũng kích hoạt được các vi khuẩn có hại trong đường ruột và Enzyme trong khi bài tiết chất thải,chất độc ra khỏi cơ thể. Chất Dioxin, các chất ô nhiễm và chất phụ gia trong thực phẩm thì được bài tiết ra ngoài cơ thể bởi nước.
Nước không chỉ hiện diện trong mạch máu mà nó còn có vai trò hết sức quan trọng trong mạch bạch huyết. Hệ thống mạch bạch huyết trong cơ thể con người giống như đường ống nước. Nó thực hiện chức năng quan trọng như làm sạch, lọc, vận chuyển nước, protein, rác thải thông thường.” Bác sĩ Hiromi Shinya đã nói như vậy về công dụng của nước đối với cơ thể trong cuốn sách Nhân tố Enzyme
Trước tiên có thể thấy, nước có liên quan trực tiếp đến quá trình trao đổi chất và chức năng bên trong cơ thể. Do đó, việc lựa chọn một nguồn nước tốt là vô cùng cần thiết để cải thiện sức khỏe từ sâu bên trong. Theo nhiều chuyên gia, bác sĩ nước ion kiềm là nước uống hoàn hảo để bảo vệ sức khỏe, góp phần hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh.
Nước ion kiềm với độ pH từ 8.5 – 9.5 giúp trung hòa và loại bỏ các axit dư thừa trong cơ thể, đồng thời cân bằng pH trong cơ thể về mức trung bình. Axit dư thừa nếu không được loại bỏ sẽ tạo môi trường thuận lợi để sản sinh nhiều gốc tự do gây bệnh. Từ đó làm tăng nhanh tốc độ lão hóa của cơ thể.
Bên cạnh đó, nước ion kiềm được biết đến với khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp loại cân bằng các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa. Chỉ số chống oxy hóa (ORP) của nước ion kiềm có thể thấp tới -850mV thấp hơn nhiều so với vitamin A, vitamin C, E…(Chỉ số ORP càng thấp khả năng chống oxy hóa càng cao).
Trải qua quá trình điện phân, nước ion kiềm có kích thước phân tử siêu nhỏ chỉ 0.5nm chỉ bằng 1/5 so với các phân tử nước thông thường. Nhờ kích thước nhỏ nên nước ion kiềm dễ dàng thẩm thấu vào các tế bào, vận chuyển các chất dinh dưỡng và thải bỏ rác thải tốt hơn.
Ngoài ra, nước ion kiềm còn có nhiều khoáng chất thiết yếu như Natri, Kali, Magie, Canxi, Sắt…Các khoáng chất này tuy chỉ chiếm một phần nhỏ trong cơ thể nhưng không thể thiếu trong việc duy trì hoạt động của cơ thể. Chúng tham gia vào cấu tạo tế bào, giúp xương chắc khỏe, cân bằng nước trong cơ thể, điều hòa hoạt động thần kinh…
Nếu bạn quan tâm đến các công dụng của nước ion kiềm bạn có thể tham khảo bài viết:
2.2. Sử dụng nước ion kiềm để nấu ăn, ngâm rửa thực phẩm
Bên cạnh nước uống thì thực phẩm cũng là cũng trở thành vấn đề được nhiều người quan tâm. Thực phẩm có hàm lượng phân bón, thuốc trừ sâu cao làm giảm thành phần dinh dưỡng tăng nguy cơ nhiễm độc đối với người sử dụng. Trước tình trạng đó, cần tìm ra biện pháp để bảo vệ sức khỏe trước các tác nhân gây bệnh này.
Xuất phát từ hiện thực đó, nước điện giải đã ra đời và có những đóng góp cho cuộc sống cũng như công việc chế biến và nấu ăn an toàn. Nước ion kiềm giúp cho món ăn ngon và bổ dưỡng hơn, góp phần cùng giới nội trợ và đầu bếp tạo ra những bữa ăn tốt cho sức khỏe.
Nhờ kích thước phân tử nhỏ nên khi dùng nước ion kiềm để nấu ăn sẽ chiết xuất hương vị tự nhiên của thực phẩm, giúp món ăn tạo ra thêm hấp dẫn. Đặc biệt khi luộc hoặc hấp rau củ, thịt, trứng, cá… không cần cho thêm nhiều gia vị nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn.
Sử dụng nước ion kiềm để ngâm rửa thực phẩm giúp loại bỏ các hóa chất, thuốc trừ sâu bám trên bề mặt rau, củ, quả. Đồng thời giúp thực phẩm tươi mới hơn, giòn hơn và bảo quản được lâu hơn.
2.3. Nước ion kiềm giúp chống lão hóa và duy trì sự trẻ trung
Lão hóa là quá trình tự nhiên của cơ thể, khi tuổi càng lớn quá trình lão hóa xảy ra càng nhanh. Quá trình lão hóa có thể hiểu như sự rỉ sét của cơ thể, khi quá trình này xảy ra các cơ quan, tế bào, não, da dần mất đi sức sống tự nhiên. Đây cũng là nguyên nhân gây nên vấn đề về sức khỏe: rối loạn chuyển hóa, tim mạch, da nhăn nheo, chảy xệ, tàn nhang, da không đều màu…Gốc tự do được xem là nguyên nhân chính gây nên quá trình lão hóa.
Gốc tự do được hình thành khi một phân tử bị thiếu 1 electron lớp ngoài cùng dẫn đến mất cân bằng điện tích. Các gốc tự do này được xem là ‘kẻ cắp electron’ vì chúng có xu hướng chiếm điện tử của các phân tử khác để bổ sung electron cho bản thân. Điều này đồng nghĩa với việc tạo ra hàng loạt gốc tự do mới dẫn đến sự rối loạn hoạt động của tế bào nếu không kịp thời ngăn chặn và hạn chế sự phát triển của gốc tự do.
Tuy không thể chống lại quá trình lão hóa nhưng có thể làm chậm quá trình này nhờ bổ sung thực phẩm có khả năng chống oxy hóa. Các thực phẩm phẩm này có tác dụng trung hòa gốc tự do từ đó làm chậm quá trình lão hóa.
Như đã biết, trà xanh, việt quất, socola đen, ớt chuông, suplo xanh hay các loại trái cây, rau lá xanh…đều là các thực phẩm có tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời. Bên cạnh đó, nước ion kiềm cũng với hàm lượng khí Hydro hòa tan và các gốc điện tử tự do cao cũng là một chất chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ và hiệu quả.
Uống nước ion (pH 8.5 – 9.5) lâu ngày giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện các vấn đề về da, mang lại làn da tràn đầy sức sống, tươi trẻ.
Nhiều chuyên gia Việt Nam cũng đã đánh giá cao lợi ích của nước Ion kiềm mang lại:
2.4. Nước ion kiềm dùng để làm sạch và khử trùng đối với các thiết bị.
Nước ion kiềm mạnh pH 11.5 không dùng để uống nhưng lại có công dụng làm sạch các vết bẩn từ dầu mỡ bám trên mặt bàn, dao, kéo, đồ dùng nhà bếp, quần áo…
Ngoài ra, nước ion kiềm pH 11.5 có thể dùng để ngâm rửa rau, củ, quả trước khi chế biến.
3. Mua máy điện giải tạo nước ion kiềm chính hãng ở đâu?
Với hơn 10 năm trong lĩnh vực nước uống, Kim Long Phát ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm của khách hàng. Đến với Kim Long Phát, khách hàng có thể dễ dàng chọn cho mình sản phẩm phù hợp, được trải nghiệm dùng thử, xem các thí nghiệm độc đáo, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
Kim Long Phát chuyên cung cấp máy tạo nước ion kiềm, các phụ kiện đi kèm của máy đến từ các thương hiệu nổi tiếng như: Kangen, Fujii, Panasonic, Impart… giúp bạn dễ dàng tìm cho mình một sản phẩm phù hợp.
Kim Long Phát luôn luôn cố gắng phấn đấu để mang nhiều giá trị đến cho khách hàng, đặc biệt là mang đến nguồn nước sạch tốt cho sức khỏe. Ngoài ra khi mua hàng tại Kim Long Phát bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn như:
• Miễn phí vận chuyển trong nội thành
• Hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng với đội ngũ chuyên nghiệp
• Bảo hành chính hãng tại tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc
• Trả góp 0% – Xét duyệt nhanh chóng
• Được tư vấn sản phẩm, được trực tiếp đến showroom xem nhân viên thực hiện thí nghiệm chứng minh công năng của máy trước khi mua.
